Huile Spécial Friture Bio
Sans odeur et sans goût
1 L
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informations produit
- Description
- Ingrédients
- Nutrition
- Conseils d'utilisation
Cette huile sans odeur et sans goût est résistante aux températures élevées. Elle est recommandée pour les cuissons de viandes, de poissons et légumes…, pour la réalisation de sauces chaudes ou froides mais également pour la friture. Il est recommandé de filtrer régulièrement le bain d’huile et de renouveler totalement toutes les 10 fritures environ.
50% huile de tournesol désodorisée biologique + 50% huile de tournesol oléique désodorisée biologique origine France
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
| énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 56 g |
| dont acides gras poly-insaturés | 35 g |
| glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| protéines | 0 g |
| sel | 0 g |
| vitamine E | 60 mg / 5 % VNR* |
*VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence
cuisson
four
friture
salade