Sauce Ponzu, idéale pour assaisonner avec une savoureuse touche de citron vert !
Fabriquée sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz et du soja de terroir certifiés équitables et issus d'une agriculture bio et régénératrice.
Elle est composée de sauce Tamari, vinaigre de riz, citron vert et d'une touche d'algue Kombu royal.
Healthy, sa liste d'ingrédients est hyper courte.
Et elle est vegan, sans additifs et sans gluten !
Prête à l'emploi, la sauce Ponzu est parfaite pour réaliser une vinaigrette originale et assaisonner un poke bowl.
Note B au Planet-score.
Transport maritime Thaïlande-France compensé carbone.

Avantages pour vous : ​​
 Unité de besoin non couverte en MSB  ​
Une innovation sur segment « Asie » en croissance ​
 Une innovation par Autour du Riz : marque premium de la Street Food​

Avantages pour les consommateurs :​​
 Une sauce très populaire en Asie pour tremper sushis, makis, beignets…​
 Une alternative saine & savoureuse à la traditionnelle sauce soja ​
 Une nouveauté portée par une marque française de confiance​

Sauce Tamari* 30% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), eau, sucre de canne*, vinaigre de riz*, sel de gemme, extrait d'algue Kombu royal*, citron vert* 2,81%.
*Issus de l'agriculture biologique.
En gras : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Allergènes : Soja

Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe pour un bol de riz de 200 g. S'utilise à la place du sel.

À conserver à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur le bouchon.